Tal com solem fer en cada esdeveniment
dels que hi participem, ens agrada assenyalar allò que més captiva els nostres
sentits, deixant així un testimoni que tant de bo aprofite algun lector. El que
avui ens ocupa és La Odisea 2022, una mostra organitzada pel restaurant
L’Escaleta, de Cocentaina, dedicada als vins referits com homèrics –o de
l’entorn de la mediterrània- i que amb aquesta ja ha arribat a la 4a. Edició. La
segona per a nosaltres.
A priori, impossible no fixar-se
en l’absència absoluta de cellers valencians al cartell -a molts dels quals sí saludàrem entre
el públic-. Sí hi hagué representants andalusos, murcians, catalans i fins i tot
aragonesos, a més a més de francesos, libanesos, italians i grecs. Al contrari
de l’any passat, que empràrem la jornada sencera visitant la totalitat dels
expositors, el no quedar-nos a dinar obligà a fer una pre-selecció prèvia, per
no perdre’ns res del que més ens interessava. I així gaudírem d’unes parades ben
completes en cadascun dels escollits, tastant totes les referències respectives,
que per altra banda no són poques. Es nota que venen ben representats i amb
ganes d’agradar!
La primera aturada fou per
Bodegas Frontonio, de Fuentejalón, tastant les gammes V2 i V3 del celler, que presentava directament Fernando Mora MW.