HEDONISTES del nou tAstament
Pegolins entre vins, coses de menjar i altres temes epicuris relacionats, o no.
dijous, 17 de juliol del 2025
Panoràmico Wines: La Rioja més avantguardista
›
T ancada la 17a temporada de tasts, tocava aprofitar la pausa per celebrar el dinar de l’estiu. Però abans de la sessió d’enguany, vàrem cor...
dimarts, 3 de juny del 2025
De fira en fira: 7a. Mostra de Vins Singulars de Vins Singulars i de Poble
›
S i en el post anterior parlàvem d’una fira que s’està consolidant, avui ens referim a una altra que ja ho està plenament i avança de maner...
dimarts, 13 de maig del 2025
III Fira del Vi Natural de Pego. Ni la pluja se la va voler perdre.
›
L es obligacions professionals s’imposen i no sempre un pot escriure amb la immediatesa que voldria, però... Clar que vàrem estar a la III F...
diumenge, 13 d’abril del 2025
Borgonya: el vi fet territori
›
S i al post anterior parlàvem de vins de finca, el d’avui just estarà referit a un territori on aqueix concepte està treballat, classificat...
dimarts, 1 d’abril del 2025
Vins de "Pago" (finca, tros, clos...): Desmuntant la confusió
›
N ’hi ha prou amb una ullada a la prestatgeria de vins de qualsevol lloc per trobar-ne una bona proporció on el mot "Finca", ...
dissabte, 15 de març del 2025
Ausiàs: Creativitat i sabor, amb algun detall a polir
›
T eníem ganes d’anar-hi, i les expectatives eren ben altes. En general, no ens ha defraudat. Sens dubte, no tardaran a aconseguir l’estrelle...
1 comentari:
›
Inici
Visualitza la versió per a web
