HEDONISTES del nou tAstament
Pegolins entre vins, coses de menjar i altres temes epicuris relacionats, o no.
dimarts, 1 d’abril del 2025
Vins de "Pago" (finca, tros, clos...): Desmuntant la confusió
›
N ’hi ha prou amb una ullada a la prestatgeria de vins de qualsevol lloc per trobar-ne una bona proporció on el mot "Finca", ...
dissabte, 15 de març del 2025
Ausiàs: Creativitat i sabor, amb algun detall a polir
›
T eníem ganes d’anar-hi, i les expectatives eren ben altes. En general, no ens ha defraudat. Sens dubte, no tardaran a aconseguir l’estrelle...
1 comentari:
dimecres, 5 de març del 2025
La Crosta i el seu maridatge perfecte: descobrint l'harmonia líquida d'un plat tradicional
›
L a Crosta no només és una delícia gastronòmica, sinó també pot ser un gran repte pel maridatge. Avui explorem quina beguda l’acompanya mill...
dilluns, 24 de febrer del 2025
La meua "Experiencia Verema València 2025"
›
J ust tancàvem el post anterior parlant de l’experiència Verema València d’enguany, la del seu XXV aniversari. Com en les darreres 4 edicio...
dilluns, 10 de febrer del 2025
Un “quatri” ple de bambolles
›
S eguint l’actitud sempre constant d’aprofundir en el coneixement d’aquelles coses que m’interessen, just fa quatre mesos m’embarcava en l’a...
dissabte, 11 de gener del 2025
#PanelVerenaAlicante. Sessió de tast 3/1/2025.
›
T ot seguit us presentem les ressenyes dels vins de la darrera sessió de tast del Panell Verema d’Alacant en la que he participat, celebra...
›
Inici
Visualitza la versió per a web
