HEDONISTES del nou tAstament

S eguint un camí paregut al de fa quasi un any amb la col·lecció de paelles , avui obrim una altra sèrie de ‘posts’, ara dedicats a la reb...

B odegas Castaño és el celler de la D.O. Yecla que compta amb el catàleg de vins propis més llarg d’allà; una empresa familiar fundada...

D ’entre els llibres que han passat darrerament a engreixar la nostra biblioteca enogastronòmica, aprofitarem avui per comentar-ne dos d’e...

T ot i que molts dels que llegireu açò no haureu oït mai el mot CASCA, cal saber que fins fa no massa temps era el ‘Regal de Reis’ que mai...

T ot i que les senyalades dates que travessem demanen parlar de temes més nadalencs, farem enguany una excepció per què no volem que s’aca...

D ivendres passat tenia lloc el que serà darrer tast de 2011, amb un tema tòpic del Nadal que ja s’apropa, el Cava . El responsable d...