Des d'un punt de vista gastronòmic, algun dia haurem de parlar de la pansa però avui toca apropar-nos a la vesant cultural i la petjada que ha deixat a la comarca de la Marina Alta, i hem pensat que estaria bé compartir un vídeo, molt interessant i ben fet que hem vist darrerament, on podreu conèixer el que ha suposat la pansa per la nostra comarca i on es mostra també el procediment totalment natural d'aconseguir-la, des del raïm Moscatell.
DISFRUTAR abril 2025 (Barcelona)
-
Visita a la cocina de creatividad previa al almuerzo. Mis reflexiones en la
última parte del post. El jienense Vicente Lara, maître de Disfrutar El
sumille...
Fa 1 dia