Des d'un punt de vista gastronòmic, algun dia haurem de parlar de la pansa però avui toca apropar-nos a la vesant cultural i la petjada que ha deixat a la comarca de la Marina Alta, i hem pensat que estaria bé compartir un vídeo, molt interessant i ben fet que hem vist darrerament, on podreu conèixer el que ha suposat la pansa per la nostra comarca i on es mostra també el procediment totalment natural d'aconseguir-la, des del raïm Moscatell.
DELIRI junio 2025 (Barcelona)
-
David Morera a la izquierda con su pequeño equipo de cocina DELIRI es otro
de estos restaurantes que abrieron justo antes o justo después de la
pandemia (s...
Fa 13 hores