Les circumstàncies obliguen, i el post d'avuí també el dedicarem als aliments, però en aquest cas de l'esperit. La desaparició del gran escriptor i pensador José Saramago, lluny de deixar-nos indiferents, ens fa rememorar les inoblidables estones viscudes gaudint de la seva literatura. Uns textos intel·ligents, perfectament estructurats, divertits i amb un espavilat i subtil rerefons de denuncia, que sovint fa pensar en determinades actituds, aspectes i deriva de la societat actual. Malauradament l'home ja ha desaparegut, però la seva gran saviesa romandra eternament a l'abast de qui vullga apropar-se a la seva obra. Tant de bo el món estiguera ple de "Saramagos"!
Empieza Cuina Oberta 2025 edición primavera
-
[image: Empieza Cuina Oberta 2025 edición primavera]
¡Buenas noticias! Desde el 3 hasta el 13 de abril tienes una cita
ineludible con la primera edición ...
PARTIDA PEDRER TINTO 2021
-
[image: Partida Pedrer 2021. D.O.C. Priorat]
Uvas:* Garnacha*.
Tipo de Vino: *Tinto sin crianza* (16 meses en jarras de arcilla de 220 y
300L).
Gradua...
TABLE de BRUNO VERJUS (París)
-
Hace unas 3 semanas, visité TABLE de BRUNO VERJUSUn excelente ⭐️⭐️que se
proyectó en poco tiempo en el puesto n°3 de 50Best. Forma parte de estos
restauran...
Kiosco La Pérgola (Valencia)
-
“Falleres i fallers… vos anime a que dexei, dejei pasar el fred del verano,
el fred de l’hivern i bosquem el caloré, el caloré faller, el caloret sin
dud...
Lote "Matices de Otoño"
-
Presentamos el lote "Matices de Otoño", una selección especial de vinos
singulares provenientes de distintas denominaciones de origen, que
conforman un con...
Anyada 2022 a Sierra de Gredos per Curro Bareño
-
“La Naturalesa ha de definir el Vi, així com el Vi ha d’expressar la
Naturalesa i el seu gust”. Tot influeix, tot compta, tot està connectat per
donar test...
Bagá: el restaurante donde comen los cocineros
-
Logramos conseguir mesa en *Bagá,* uno de los restaurantes más codiciados
de este país y la experiencia valió la pena.
Una propuesta singular que no deja...
Un año sin Ranking
-
Queridos amigos, este año no habrá Ranking.
Podría hablarles de circunstancias familiares (positivas, pero
desbordantres), del esperado fin de la Pandemi...
LA SEGUNDA OLEADA DE LA BISTRONOMÍA
-
Revisando notas veo que el fenómeno bistronómico estalló en España a
finales de 2007 o comienzos de 2008, adaptando un formato que había nacido
en París a...
ARRÒS DE SÈPIA I ESPARDENYES
-
L'espardenya de mar és un equinoderm de cos allargat i superfície ventral
esclafada d'uns 30 centímetres de longitud.
Al mercat però només s'acostuma a t...
De pícnic amb Salgot
-
Encara queden dies de bon temps per aprofitar l’aire lliure, i a qui no li
agrada gaudir d’un bon àpat amb família i amics a la platja, al camp o la
muntan...
TALLARINS DE SEPIA
-
Este plat ho vaig descubrir gràcies al meu bon amic Carlos en un conegut
restaurant d’esta zona i la veritat es que em va encantar. Per això m’he
dedic...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada