III Fira del Vi Natural de Pego. Ni la pluja se la va voler perdre.

Les obligacions professionals s’imposen i no sempre un pot escriure amb la immediatesa que voldria, però... Clar que vàrem estar a la III Fira del Vi Natural de Pego! I just això és el que comentarem tot seguit:

Dijous 1 de maig tenia lloc la tercera edició d’aquesta ja cita anual obligada. Un dia plujós que li donà un ambient més bucòlic -si se'm permet l’expressió- però que fou la prova de foc per mostrar-se consolidada. I així, malgrat la suspensió d’alguna activitat paral·lela, quedà un dia fenomenal per tastar vins, directament de la ma d'elaboradors i altres implicats directes.

Novament, cal començar felicitant la seua ànima màter i organitzador, Jerôme Chesnot -vinatural.org-, per l’èxit i reconeixement que va aconseguint any rere any. Per la nostra banda, més enllà d'una crònica pura testimonial, el que anem a fer són alguns esments sobre coses que ens varen cridar l’atenció i agradar especialment. Però no ho prengueu com cap llista “top”, n’hi havia moltes coses igual o més interessants. Ara bé, nosaltres ens vàrem centrar especialment en els projectes que per algun motiu no havíem tingut oportunitat de conéixer en anys anteriors.

Dels vins que duia Alba Cardona (Som Vins), ens agradaren especialment els "Domaine les Vignes Herbel", de Val du Layon-Anjou Saumur-Val de Loire, elaborats per Nadêge Herbel.

Molt interessant "Greco di subur. Blanc de Blancs BN" de Clos Lentiscus, l'escumós de  Malvasia de Sitges que presentaven al "Raconet de La Potingues", la botiga de vins local.

Enorme Paco Teuler, de "Wine Multiverse", amb el viatge per la Mediterrània. D'Occitània a Balears. Mestres del vi natural i sensibilitat, japonesa i també femenina: "Clairete", "Tigris",  "Blanc de Dragon" i "Son LLebre"

La parada imprescindible de cada any! Sempre és un plaer compartir una estoneta amb Joan Tàrrega, per conèixer les novetats que van enxamplant la gamma i consolidant Vinyologia Canor. "Thor", "Mamífera", "Inesgotable", "Minva", "La Vinya dels Morts", "Lauranorphelia"...

Xavier Nogué ens presentà la col·lecció dels Macameu, de Clos de Peguera, a Barberà de la Conca: Brisat, Ancestral, Rosat, el negre jove i l'envellit  

Amb Hilarión Pedauyé, de "Sopla Levante", poguerem coneixèr complet un projecte del a que sols teniem retalls: "Variedades Perdidas", "La Horca", "La Molineta", "Matanilla"...

I també "Tragedia" i "Tros del Cantal"

Gaudirem també dels ancestrals monovarietals de Clot de les Soleres: Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo, Garnatxa, Cabernet Sauvignon i el tranquil 3 Àmfores. 

N'hi hagué molt més -i ens sap geu no anomenar-ho tot- però tocarà deixar-ho ací, que ja ens havem allargat més del que voliem... L'any que vé més!